Sobre a Empresa
 |
BRASFORNO (11) 47059555 (19) 999836190 Não informado |
Descrição
Amassadeiras ou masseiras são máquinas concebidas para preparar vários tipos de massa, dessa maneira substitui o trabalho manual através de sistemas mecanizados. E isso tem a vantagem de causar uma grande economia na mão de obra e economia de energia.
São equipamentos robustos e de alta tecnologia, certamente são essenciais para produção de grandes volumes de massas para pães, doces ou salgados, com controle preciso de tempo e velocidade.
As amassadeiras também ajudam a manter a temperatura das massas, retardando o processo de fermentação acelerada devido ao calor.
São ideais para amassar, misturar e sovar pães, pães de diversos tipos, como por exemplo: pães de queijo, pães ciabattas e uma infinidade de outros produtos de forma ágil, eficiente e com qualidade.
De fato as Amassadeiras Brasforno são ideais para indústrias de pães, panificadoras e confeitarias.
Descubra então os nossos diferentes e mais tecnológicos modelos de amassadeiras Brasforno.
CARACTERÍSTICAS DA AMASSADEIRA EVOX
A NOVA amassadeira farinha EVOLUTION Brasforno é robusta e com um designer inovador.
Possui uma estrutura montada em aço carbono e com estrutura de inox opcional.
Um sistema de jateamento.
Feita com uma pintura CINZA ESPACIAL em epóxi e é totalmente anti-ferrugem.
Com um duplo painel de comando
O painel frontal principal é digital e com sistemas de controles de velocidades.
Além disso, possui troca de velocidade automática.
Temporizador de série
Auxiliar lateral alternativo
Com manual com controle de velocidade
FABRICAÇÃO DA AMASSADEIRA EVOX
A amassadeira Evox é fabricada com a mais alta tecnologia e nos modelos:
De 25 Kgs a 50 Kgs de farinha (25/50).
A amassadeira Evox é fabricadas na voltagem:
Em 220V ou 380V Trifásico.
*Equipamento dentro das Normas NR12
