Emulsificante utilizado para potencializar o uso de melhoradores, dando maior tolerância às massas de longa fermentação e diminuindo o uso de margarinas ou gorduras em massas doces.
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PRONAP
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Emulsificante utilizado para potencializar o uso de melhoradores, dando maior tolerância às massas de longa fermentação e diminuindo o uso de margarinas ou gorduras em massas doces.
GORDULAC
Melhorador - Ofélia
Melhorador de Farinha
Melhorador de Farinha 500