Túnel de Congelamento Helicoidal Compacto

Túnel de Congelamento Helicoidal Compacto

Indique este produto e concorra a prêmios! Clique aqui e saiba mais! Comparar

Descrição

O equipamento é composto basicamente de uma estrutura em aço inox eletrosoldada e montada com fixadores. O equipamento possui uma esteira helicoidal plástica ou inox comandada por motoredutor e controlada por painel operador touch screen. Possui ainda sistema de refrigeração por gás freon, produzindo uma temperatura interna de -35 C. O sistema de refrigeração é composto por casa de máquina (compressores), isolamento térmico em PU e evaporadores, condensadores e ventiladores, juntamente com toda a tubulação de distribuição dos gases e a parte elétrica/eletrônica.

O processo de congelamento pode ser entendimento basicamente como a passagem forçada de ar através do produto que percorre a esteira. O produto então é submetido a uma temperatura negativa por determinado tempo produzida e empurrada/forçada pelos evaporadores e ventiladores através do mesmo promovendo o congelamento.