Gordurina emulsificante Emulsant pequena
É uma gordurina oleosa à base de emulsificantes, estabilizantes e conservantes que mantém a massa depois de modelada e armazenada em armário por longas horas sem refrigeração.
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Descrição
É uma gordurina oleosa à base de emulsificantes, estabilizantes e conservantes que mantém a massa depois de modelada e armazenada em armário por longas horas sem refrigeração.
